Cocina tailandesa

-Del jardín del Edén: los ingredientes esenciales.

-Paso a paso: lo más básico de la cocina tailandesa.

-Aperitivos y ensaladas: desde las broquetas de pollo con salsa de cacahuete hasta la ensalada de fideos de arroz con pato y gambas.

-Sopas y hortalizas: desde la sopa de leche de coco con gambas hasta el arroz con verduras en hojas de plátano.

-Pescados y mariscos: desde la breca con chile y hierba limonera hasta los calamares con albahaca tailandesa.

Aves y carnes: desde el pollo al curry con tomates cereza hasta pasta salteada con ternera.

Índice de recetas