Tapas, selección culinaria

Sumérjase en la tradición de las tapas con una selecta variedad de deliciosos aperitivos. Este libro le acerca los mejores sabores de países como España, Italia, Francia, Turquía, Siria y Líbano, a través de recetas con las que descubrirá nuevos y originales sabores. Se incluyen salsas como el Tzatziki, pastas como la tapenade y panes como la focaccia; también se presentan las tapas más clásicas tales como el queso feta marinado, las dolmades, las sardinas rellenas y el ajoaceite con crudités. En su próxima celebración, permítase un pequeño placer.