Antropología de la alimentación
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Ensayos sobre la dieta mediterránea
La dieta mediterránea en el conjunto de los sistemas alimentarios
El Mediterráneo: dieta y estilos de vida
La religión y los alimentos en los textos sagrados mediterráneos
Los alimentos revolucionarios: la llegada al Mediterráneo de los productos del Nuevo Mundo
Comida, cultura y biología: comparaciones en un valle catalán
Conservación de alimentos y consumo femenino en el Líbano
A la mesa con los muertos
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Los dineros: Apuntes para un Proyecto de Diccionario de Economía Política, 1992-2005
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Al pie. Caprichos, desastres, tauromaquias y disparates en torno a la danza y el baile.
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Máquinas de vivir. Flamenco y arquitectura en la ocupación y deso
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El que no sepa sonreir que no abra tienda
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Baena, Francisco
Carmona, Pablo
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Guerra, Carles (ed.)
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Labanyi, Jo
Longoni, Ana
López Cuenca, Alberto
Medina, Cuauhtémoc
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White, Allon
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La noche española: Flamenco, vanguardia y cultura popular
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Molins, Patricia
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