Migas
Migas
12,24 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*
Este volumen sobre las migas es un vistazo, una pequeña reflexión, en el ámbito de nuestros hipánicos fogones. Se recogen aspectos históricos y antropológicos, así como sus elaboraciones fundamentales y su dispersión hispánica.
La bibliografía aportada permite profundizar en el tema a quienes se interesen en el que, cuando y porqué de los platos que preparamos para comer, gozar y compartir.
Altres títols de Francisco Abad Alegría
Els llibres més venuts
