Activitat culinària
Re/mezcla 3.0 - Mejor oler a mar

El proper dissabte 4 de maig a les 12h, la periodista i escriptora Ana Luisa Islas i Las Jamaiconas (Lina Ruiz, Mariana Alva i Columba Zavala) faran una activitat culinària al pati interior de La Central del Raval, barrejant les idees del llibre Mejor oler a mar (Col&Col, 2024), sobre desconolització, apropiació cultural gastronòmica, biopirateria, migració, fronteres i racisme.


Durant l'activitat, l'autora i el col·lectiu Las Jamaiconas (projecte de cuina, art i activisme) assaonaran una recepta amb idees de diferents autores que els ha inspirat i ajudat a aproximar-se al menjar des de diverses perspectives crítiques entorn del colonialisme i la emergercia migratòria en el món.

Informació d'interès sobre l'activitat
- Places limitades. Reserva la teva plaça fent clic en el botó INSCRIPCIÓ GRATUÏTA. Inicia sessió a la nostra web, si ja has fet alguna compra o reserva, només hauràs de posar el teu correu i contrasenya, sinó hauràs de crear-te un compte.
- Activitat per a tota la família
- Dia i hora: Dissabte 4 de maig a les 12h
- Ubicació: Pati interior de La Central del Raval* (accés a través del jardí principal-bar o a través de la secció de cuina de la llibreria)