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Editorial: Acr

Toulouse-Lautrec (2 vols.)

Acr, 1985

89,81 €

Fundamentos de la elaboración del queso

Acribia, 1984

11,00 €

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El curado. (Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica.

Acribia, 1982

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A CHACUN SON EXIL : Itinéraire d’un militant libertaire espagnol

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Alimentación de vacuno para carne

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Análisis de los alimentos. Manual de laboratorio

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Bases científicas y tecnológicas de la enología

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Caducidad de los alimentos

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Cereales

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Charles Bargue: Drawing Course

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Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos

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Clínica de las enfermedades del perro. Tomo I

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Clínica de las enfermedades del perro. Tomo II

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Diccionario de Bioquimica y Biologia Molecular

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