Atlas de l´agriculture 2018
Atlas de l´agriculture 2018
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Mieux nourrir le monde
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d´une agriculture de plus en plus mondialisée.
• Comment assurer la sécurité alimentaire d´une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050?
• Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l´environnement
• Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l´agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne
• Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales?
• Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050?
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• Comment assurer la sécurité alimentaire d´une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050?
• Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l´environnement
• Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l´agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne
• Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales?
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Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050?
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