Risotto, con verduras, marisco, carne...y demás
Risotto, con verduras, marisco, carne...y demás
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"Preparar un risotto es una de las experiencias culinarias más relajantes, sensuales y satisfactorias que conozco."
Maxine Clark
SUMARIO
-relajante, sensual, delicioso...
-lo básico
-verduras
-queso y huevos
-aves y caza
-carne y beicon
- pescado y marisco
- otras recetas con risotto
- glosario
- índice
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