Ets el que menges

Ets el que menges
Menjar saludable no es difícil, pero de vegades ens perdem entre tantes dades i dietes de moda. No cal aprendre cada nou estudi nutricional; probablement ens serviria mes aturar-nos i pensar una mica. En aquest llibre de reflexions i consells la periodista especialitzada en alimentació saludable, Núria Coll, amb idees i pensaments basats en el sentit comú, ens proposa un objectiu clar: despertar al lector l´ambició de tenir un criteri propi perque no depengui del que es que els gurus diuen que cal menjar. Aquest llibre t´empoderarà per trobar el teu propi camí en la teva alimentació.
"Quan al 2014 vaig començar en la divulgació de l´alimentació saludable, no tenia gaire coneixements, pero en poc temps em vaig adonar que, de manera urgent, havíem d´evitar molts dels pots i paquets que omplen els nostres rebosts. En qüestió de setmanes vaig canviar els meus hàbits alimentaris de forma radical, vaig començar a menjar saludable i vaig aprendre una cosa crucial: l´important no era nomes que menjar, sinó com."