La nueva cocina bio
La nueva cocina bio
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La actual variedad de ingredientes biológicos ya está al alcance de todos, pero...
¿Qué hacer con los azukis, los copos de quinoa o los aceites esenciales?
Con estas recetas básicas se aprende a utilizarlos e incorporarlos a la vida cotidiana.
Verá que no es necesario un conocimiento complicado para variar de menú. Y que cocinar con ingredientes biológicos permite diversificar y mejroar la alimentación.
Entonces...
marchando un delicioso tabulé...¡de kamut!
una buena mayonesa...¡con puré de almendras!
o unos riquísimos crepes...¿con harina de castaña!
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