Histoire des cuisiners en France
Histoire des cuisiners en France
30,00 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*
Introduction; Les cuisiniers en quête d´un statut (1800-1840); La défense du corps (1842-1880); Profession cuisinier (1880-1914); vers l´ émancipation (1919-1945); La conquê
Altres títols de Alain Drouard
Els llibres més venuts
