El meu jo gastronòmic


El meu jo gastronòmic
Pròleg: Maria Nicolau
Traducció: Alba Dedeu
Editorial: L´Altra editorial
Pàgines: 318
Any: 2023
EAN: 9788412572445

L´any 1929 Fisher deixa els Estats Units per instal lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l´autèntica cuina francesa i s´estrena en una nova manera de menjar, de beure i de viure. A partir d´anècdotes, àpats amb personatges excèntrics i escenes humorístiques al voltant d´una taula, amb el rerefons del crac del 29 i les tensions polítiques a Europa, Fisher explica l´evolució de la seva fam insaciable...