Res com un bon llibre

Tapas y pintxos de Barcelona

Tapas y pintxos de Barcelona

Tapas y pintxos de Barcelona

Editorial: Styria

Pàgines: 239

Any: 2009

EAN: 9788492520138

22,00 €

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Este libro ofrece un recorrido riguroso y sin prejuicios por 150 establecimientos imprescindibles de la Ciudad Condal para disfrutar del buen tapeo. Restaurantes, tascas, tabernas y bares de tapas en distintas zonas, para distintos momentos y según los ambientes, características del local, precios y especialidades.

Elaborado por el prestigioso cocinero y gastrónomo Koldo Royo, gran conecedor de la ciudad, el libro incluye además 250 recetas tradicionales de tapas, pintxos y montaditos con sus respectivas fotografías. Recetas sencillas, imaginativas y singulares para preparar las propias tapas en casa con el fin de sorprender a los amigos o, simplemente, regalar el propio paladar.

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