El gran libro de cocina de Carme Ruscalleda

"En el libro que tienes en las manos quiero comaprtir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre lsSo muchos que se proliferan actualmente, aprovechando el gran tirón popular y mediático que disfruta la gastronomía en estos momentos. Éste es un libro de cocina con recetas que funcionan y con las que se puede iniciar todo aquel que sienta una mínima curiosidad por el arte culinario. Son recetas pensadas para el tiempo en que vivimos: rápidas, modernas y sanas. Con ellas descubrirás que, si te lo planteas, puedes aportar a tu vida cotidiana algo especial. Esto es lo que te propongo en este libro. Compártelo con tus seres más queridos."

CARME RUSCALLEDA