Cerdo ibérico. Las mejores recetas
Cerdo ibérico. Las mejores recetas
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Prólogo
Introducción
Recetas de lomo de cerdo ibérico
Recetas de solomillo de ibérico
Recetas de presa, secreto y magro de ibérico
Recetas de pata de cerdo ibérico
Recetas de cochinillo ibérico
Recetas con jamón ibérico
Glosario
Índice de recetas
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