El gust de la salut

El gust de la salut
19,00 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*
ÍNDEX
Pròleg de Josep Santacreu
Introducció
Els fonaments de la nutrició
La teoria: què hauriem de menjar?
La realitat: com es menja avui
La meva proposta de dieta
Problemes de salut i alimentació
Mites i llegendes sobre l´alimentació
Riscos alimentaris reals i la seva percepció social
Seguretat alimentària
Bibliografia bàsica