El mito de las dietas. Lo que dice la ciencia sobre lo que comemo

El mito de las dietas. Lo que dice la ciencia sobre lo que comemo
¿Por qué fracasan la mayoría de las dietas? ¿Por qué una persona que come un determinado alimento aumenta de peso mientras otra que come lo mismo adelgaza? Las respuestas son mucho más sorprendentes y fascinantes de lo que nos habían hecho creer. La clave de la salud y el adelgazamiento no está en la última dieta de moda, sino en los microbios que ya tenemos dentro...