Res com un bon llibre
Adrià, Ferran

El menjar de la familia (nova edició)

El menjar de la familia (nova edició)
Adrià, Ferran

El menjar de la familia (nova edició)

Editorial: RBA

Pàgines: 392

Any: 2021

EAN: 9788482648576

Compartir en redes
19,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies
per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Adrià, Ferran
El menjar de la familia (nova edició)
19,95 €
    Disponible ara a:
    • - La Central del Raval
    • - La Central (c/ Mallorca)
    Disponible de 4 a 5 dies a:
    Madrid
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
El Bulli s´ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d´entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d´elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l´hora de l´apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l´experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Altres títols de Ferran Adrià

Diez horas con Ferrán Adrià
Adrià, Ferran Ruíz Mantilla, Jesús
Diez horas con Ferrán Adrià
19,00 €
The Family Meal
Adrià, Ferran
The Family Meal
39,95 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Conectando conocimiento
Adrià, Ferran Garcia, Auri
Conectando conocimiento
62,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Connectant coneixement
Adrià, Ferran Garcia, Auri
Connectant coneixement
62,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
El menjar de la familia (nova edició)
Adrià, Ferran
El menjar de la familia (nova edició)
19,95 €
La comida de la familia
Adrià, Ferran
La comida de la familia
19,95 €
Te cuento en la cocina
Adrià, Ferran
Te cuento en la cocina
19,95 €
T´ho explico a la cuina
Adrià, Ferran
T´ho explico a la cuina
19,95 €
El Bulli, 2005-2011 (10 de noviembre 2016)
Adrià, Albert Adrià, Ferran Soler, Juli
El Bulli, 2005-2011 (10 de noviembre 2016)
525,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
El Bulli 2005-2011
Adrià, Albert Adrià, Ferran Soler, Juli
El Bulli 2005-2011
525,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
La comida de la familia
Adrià, Ferran
La comida de la familia
19,95 €
El menjar de la familia
Adrià, Ferran
El menjar de la familia
19,95 €
Cuina Catalana per fer a casa
Adrià, Ferran Pellicer, Xavier Roca, Joan
Cuina Catalana per fer a casa
65,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Cocina catalana para hacer en casa
Adrià, Ferran Pellicer, Xavier Roca, Joan
Cocina catalana para hacer en casa
65,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Veure tots els títols de Ferran Adrià
Veure tots els títols de Ferran Adrià

Altres lectors que han llegit El menjar de la familia (nova edició), han escollit

Abonament Val regal (F. Collserola) - - - Abonament Val regal (F. Collserola)
Orlando: una biografía - Woolf, Virginia Woolf, Virginia Orlando: una biografía
Amics absoluts - Le Carré, John Le Carré, John Amics absoluts
La sortida del laberint - Puig, Miquel Puig, Miquel La sortida del laberint
Antologia poètica - Martí i Pol, Miquel Martí i Pol, Miquel Antologia poètica
Londres una peregrinación - Doré, Gustave Doré, Gustave Londres una peregrinación
Los príncipes valientes - Pérez Andújar, Javier Pérez Andújar, Javier Los príncipes valientes
Pinyols d´aubercoc - Manzano, Emili Manzano, Emili Pinyols d´aubercoc
Pensar el Segle XX - Judt, Tony Judt, Tony Pensar el Segle XX
Berlín 2. Ciudad de humo - Lutes, Jason Lutes, Jason Berlín 2. Ciudad de humo
Hannah Arendt. Pensar en temps de foscor - Straehle, Edgard Straehle, Edgard Hannah Arendt. Pensar en temps de foscor
La tradición oculta - Arendt, Hannah Arendt, Hannah La tradición oculta
La mancha humana - Roth, Philip Roth, Philip La mancha humana
Memorias de un historiador del Holocausto - Hilberg, Raul Hilberg, Raul Memorias de un historiador del Holocausto
Joseph de Maistre y los orígenes del fascismo - Berlin, Isaiah Berlin, Isaiah Joseph de Maistre y los orígenes del fascismo
Postguerra: una historia de Europa desde 1945 - Judt, Tony Judt, Tony Postguerra: una historia de Europa desde 1945
Paella Power - de la Calle, Rodrigo de la Calle, Rodrigo Paella Power
El físico y el filósofo - Canales, Jimena Canales, Jimena El físico y el filósofo
El infinito en un junco - Vallejo, Irene Vallejo, Irene El infinito en un junco
Schumann-Schubert-Brahms-Mussorgsky-Wolf-Strauus/Seefried, Irmgar - Schumann-Schubert-Brahms-Mussorgsky-Wolf-Strauus/Seefried, Irmgar
V/Canciones suecas/Von Otter,Forsberg - V/Canciones suecas/Von Otter,Forsberg
Mahler/Canciones de juventud/Baker/Parsons - Mahler/Canciones de juventud/Baker/Parsons
PRESENCIAL: La veu de Hannah Arendt - Stefania Fantauzzi Stefania Fantauzzi PRESENCIAL: La veu de Hannah Arendt
Bach/Variaciones Goldberg. Transcripción para violín, viola y vio - Bach/Variaciones Goldberg. Transcripción para violín, viola y vio
Exercise book A6 Semikolon 04Red - Exercise book A6 Semikolon 04Red
Kit de construcción: explorador espacial - Kit de construcción: explorador espacial
Lápiz barrios Barcelona - Lápiz barrios Barcelona
Imán Einstein "It is harder to crack..." / Customworks - Imán Einstein "It is harder to crack..." / Customworks
Albinoni-Telemann-Haendel/Conciertos y Sonatas Oboe/De Vries,Van - Albinoni-Telemann-Haendel/Conciertos y Sonatas Oboe/De Vries,Van
Schubert/Lieder/Baker,Moore,Parsons - Schubert/Lieder/Baker,Moore,Parsons
*2018 CALENDAR16X49 DOGS OF THE WORLD - *2018 CALENDAR16X49 DOGS OF THE WORLD
The New York Review of Books, LIII-11: Elisabeth Drew: Bush´s pow - The New York Review of Books, LIII-11: Elisabeth Drew: Bush´s pow
Cahiers du Cinema España, 3 - Cahiers du Cinema España, 3
The New York Review of Books, LIV-12 - The New York Review of Books, LIV-12
The New York Review of Books, LIV-13 - The New York Review of Books, LIV-13
Altaïr, 74. Paris - Altaïr, 74. Paris
El Món d´Ahir(NO USAR) - El Món d´Ahir(NO USAR)
L´espill, 13: per què el socialisme? - L´espill, 13: per què el socialisme?
Central 2 - CENTRAL CENTRAL Central 2
Love Medicine - Erdrich, Louise Erdrich, Louise Love Medicine
Far eastern tales - Maugham, William Somerset Maugham, William Somerset Far eastern tales
Collected Short Stories, vol.1 - Maugham, W. Somerset Maugham, W. Somerset Collected Short Stories, vol.1
For whom the bell tolls - Hemingway, Ernest Hemingway, Ernest For whom the bell tolls
Tales of the unexpected - Dahl, Roald Dahl, Roald Tales of the unexpected
Tristessa - Kerouac, Jack Kerouac, Jack Tristessa
The collected stories - Mansfield, Katherine Mansfield, Katherine The collected stories
Lego Ninjago. El diccionario visual - AAVV AAVV Lego Ninjago. El diccionario visual
Decoys and Disruptions. Selected Writings, 1975-2001 - Rosler, Martha Rosler, Martha Decoys and Disruptions. Selected Writings, 1975-2001
Violence - Zizek, Slavoj Zizek, Slavoj Violence
The Sopranos Family Cookbook - The Sopranos Family Cookbook

Matèries

Més autors

Els llibres més venuts

1
Nexus
Harari, Yuval Noah Noah Harari, Yuval
Nexus
23,90 €
2
L´escola de l´ànima
Esquirol, Josep Maria
L´escola de l´ànima
16,00 €
3
L´esperit de l´esperança
Han, Byung-Chul
L´esperit de l´esperança
14,00 €
4
L´intèrpret
Sennett, Richard
L´intèrpret
24,00 €
5
O no. Llegir, escriure, publicar
Pujol Cruells, Adrià
O no. Llegir, escriure, publicar
22,50 €
6
No hi ha paraules
Torralba, Francesc
No hi ha paraules
21,95 €
7
El Raval a deshora
Bacardit, Júlia
El Raval a deshora
15,00 €
8
El preu que paguem
Grossman, David
El preu que paguem
12,90 €
9
Cremo!
Nicolau, Maria
Cremo!
23,90 €
10
El temps de la promesa
Garcés, Marina
El temps de la promesa
10,90 €
}
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies