Cuaderno práctico de maridaje

Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Este sumiller, que defiende el disfrute de la comida y el vino en buena compañía, ha trabajado en las salas de los mejores restaurantes de la mano de restauradores míticos como los hermanos Roca y Nandu Jubany. Xavier Ayala nos invita a viajar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato.