Gastronomia i cuina - Cuina
Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla
Comer, beber, amar Jerez
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Lladonosa i Giró, Josep
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La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre
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elBullifoundation
Vinos, Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico
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Cocina de aquí para gente de hoy
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Olivella, Daniel
Catalan Food: Culture and Flavors from the Mediterranean
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Lladonosa i Giró, Josep
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