Res com un bon llibre
Balaguer, Oriol
Sarabia, Jon

Bake it simple

Bake it simple
Balaguer, Oriol
Sarabia, Jon

Bake it simple

Editorial: Planeta

Pàgines: 207

Any: 2016

EAN: 9788408151272

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Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

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