Res com un bon llibre
Cruz, Jordi

Cocina en casa como un chef

Cocina en casa como un chef
Cruz, Jordi

Cocina en casa como un chef

Editorial: Debolsillo

Pàgines: 416

Any: 2021

EAN: 9788466356657

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El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en tecnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y despues proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa.

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