Gagnaire, Pierre
This, Hervé

Cooking. The quintessential art.

Gagnaire, Pierre
This, Hervé

Cooking. The quintessential art.

Name: Cooking. The quintessential art.
Price: 22,05 EUR
Author: Gagnaire, Pierre
ISBN: 9780520252950

Editorial: California

Pàgines: 355

Any: 2008

EAN: 9780520252950

Compartir en redes

22,05 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en una setmana a les nostres llibreries

CONTENTS

PART ONE: THE BEAUTIFUL IS THE GOOD

PART TWO: CLASSICAL IDEAS OF BEAUTY

PART THREE: BEAUTY IN THE MIDDLE AGES

PART FOUR: ARTISTIC CREATIVITY UNBOUND

PART FIVE: THE PRESENT AND FUTURE OF COOKING

-Notes

-List of Recipes

-Index

Altres títols de Pierre Gagnaire

Gagnaire, Pierre

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire - 90 recettes simples

36,90 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

This, Hervé

Note-By-Note Cooking. The Future of Food

22,50 €

This, Hervé

De la ciencia a los fogones

25,00 €

This, Hervé

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructi

16,70 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

Cooking. The quintessential art.

22,05 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

La cuisine, c´est de l´amour, de l´art, de la technique

24,25 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

La cocina... es amor, arte, técnica

26,00 €

This, Hervé

Cacerolas y tubos de ensayo

32,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

This, Hervé

Tratado elemental de cocina

20,00 €

This, Hervé

Casseroles et éprouvettes

26,70 €

This, Hervé

Los secretos de los pucheros

25,00 €

This, Hervé

Los niños en la cocina

12,00 €

Gagnaire, Pierre

Lúcido y lúdico

53,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

This, Hervé

La cuisine moléculaire

Veure tots els títols de Pierre Gagnaire

Matèries