La cuina de la carxofa

La cuina de la carxofa
20,00 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*
La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l´any, en què se´n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del més bàsic a l´alta gastronomia, totes fonamentades en aquest mateix ingredient...