Healthy vegan

Sana, creativa, fácil y gourmet. No siempre comer vegano es sinónimo de comer sano, por eso la autora pone mucho énfasis en conseguir que sus propuestas, además de deliciosas y apetecibles, posean todos los elementos necesarios para mantenernos bien alimentados y saludables. Más de 500 recetas veganas donde encontramos las propiedades de cada uno de los productos escogidos para diseñar los platos, y la manera fácil y equilibrada de cocinarlos, experimentado sabores y texturas del universo vegetal.