El libro de las conservas, las hierbas aromáticas y los frutos si
El libro de las conservas, las hierbas aromáticas y los frutos si
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Libro complementario de "El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores", que reúne una serie de recetas sencillas y útiles -de conservas, chutneys, salsas agridulces. aceites, vinagres, etc.-, probadas y refinadas durante muchos años por la autora. Además da toda la información necesaria sobre estas preparaciones y sus infinitas posiblidades.
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