Dictionnaire chic du vin

Un traité d´oenologie? Pas du tout. Un lexique de la vigne et du vin? Pas seulement. Volontiers décalé et impertinent, ce dictionnaire en appelle au souvenir plus qu´à la science, à l´instinct plus qu´à l´expertise. Son ambition : conduire le lecteur à la délectation, sinon à l´ivresse. Sans négliger de distiller d´utiles conseils sur les arômes, les accords, les cépages et même le choix des verres... Anecdotes, citations, émotions, découvertes, souvenirs de partage, alliances littéraires et artistiques... De A comme Abstème à Z comme Zincs, en passant par E comme Etiquette ou P comme Pauillac, ce bréviaire hédoniste, spirituel autant que spiritueux, est un hymne alphabétique à l´amitié et à la connivencia, valeurs inséparables des vrilles du cep. Tout à l´éloge du sang de la treille, Léon Mazzella rappelle à chaque page que boire est un plaisir avant d´être un savoir. Et nous invite, un verre à la main, sur les chemins du vin.