Chips caseras y las mejores recetas de patatas fritas

Fotografías de Charlotte Lascève Con verduras, zanahorias, manzanas y otras pequeñas chips que crujen al morderlas, ¡las patatas tienen una seria competencia!No hay nada más sencillo que hacer unas deliciosas chips caseras. En una freidora o al horno, ¡cualquiera de las cocciones resulta de lo más fácil! Las recetas que presentamos en este libro sugieren u na gran variedad de sorprendentes posibilidades.