Tapes i aperitius amb bolets
Tapes i aperitius amb bolets
Editorial: Cossetania
EAN: 9788490344934
Els bolets es converteixen en l´ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d´aquest llibre. Una setantena de receptes d´elaboració fàcil, senzilla i veloç, que coincideixen a incorporar bolets del territori. Cuinaràs hamburgueses, cremes, amanides, bacallà, risotto, truites, verdures, confitats, pollastre, pasta fresca, minipizzes, farcellets i un llarg etcètera. Plats variats en què el protagonista sempre serà el bolet català. Es tracta d´un llibre regit pels principis de proximitat, simplicitat i economia, i acompanyat de fotografies a tot color.
Altres títols de Carlos Robafum
Altres lectors que han llegit Tapes i aperitius amb bolets, han escollit
Els llibres més venuts
