La cuina índia

La cuina índia
17,00 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*
65 receptes per preparar aperitius, sopes, arrossos, verdures, llenties, amanides, carns, peixos, iogurts, txutnis, postres i pa. L´obra també inclou una àmplia descripció de les espècies i herbes aromàtiques que s´utilitzen en la cuina hindú, l´explicació d´algunes tècniques pròpies d´aquesta cuina i una introducció a les tradicions i peculiaritats de la gastronomia índia.