El arte de hacer pan. Más de 40 recetas para realizar con la máqu
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Panes tradicionales, panes "energéticos", panes para descubrir, bollos y panes esponjosos o bollería. Más de 40 recetas de panes, amasados y cocidos con máquina, o amasados con máquina, y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.
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