Res com un bon llibre
Arenós, Pau

Meterse un pájaro en la boca

La Central recomana
Meterse un pájaro en la boca
Arenós, Pau

Meterse un pájaro en la boca

Editorial: Col & Col

Pàgines: 121

Any: 2024

EAN: 9788419483614

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Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.

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