Les verdures i hortalisses de Menorca, com preparar-les 11 vegades

Les verdures i hortalisses de Menorca, com preparar-les 11 vegades
recull de receptes escrit a sis mans per les germanes Veva, Mariona i Fina Barba i Albós, sota la influència d’altres mans familiars que els han ensenyat que cuinar no és només aplicar un receptari, sinó que cal tenir molta paciència, sentit comú, grans dosis d’observació i un punt de gosadia.