Res com un bon llibre
Barba i Albós, Fina
Barba i Albós, Mariona
Barba i Albós, Veva

La carxofa com preparar-la 10 vegades

La carxofa com preparar-la 10 vegades
Barba i Albós, Fina
Barba i Albós, Mariona
Barba i Albós, Veva

La carxofa com preparar-la 10 vegades

Editorial: SD

Pàgines: 18

Any: 2012

EAN: 9788492607853

Compartir en redes
6,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Barba i Albós, Fina
La carxofa com preparar-la 10 vegades
6,95 €
Disponible ara a:
  • - La Central del Raval
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Barcelona
  • - La Central (c/ Mallorca)
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía
La carxofa. Aquesta hortalissa de temporada ha guanyat molt de prestigi en els darrers anys. Resulta fàcil trobar-ne diferents varietats i la popularitat de què gaudeix avui es deu tant al seu potencial gastronòmic com a les propietats dietètiques que conté. Aquest recull de receptes l’han escrit a sis mans les germanes Veva, Mariona i Fina Barba i Albós, sota la influència d’altres mans familiars que els han ensenyat que cuinar no és només aplicar un receptari, sinó que cal tenir molta paciència, sentit comú, grans dosis d’observació i un punt de gosadia.

Altres títols de Fina Barba i Albós

Les verdures i hortalisses de Menorca, com preparar-les 11 vegades
Barba i Albós, Veva
Les verdures i hortalisses de Menorca, com preparar-les 11 vegades
6,95 €
La carxofa com preparar-la 10 vegades
Barba i Albós, Fina Barba i Albós, Mariona Barba i Albós, Veva
La carxofa com preparar-la 10 vegades
6,95 €

Altres lectors que han llegit La carxofa com preparar-la 10 vegades, han escollit

El bacallà. Com preparar-ho 10 vegades - Sagristà, Montserrat Sagristà, Montserrat El bacallà. Com preparar-ho 10 vegades
Hoy harás pan - Morera, Jordi Morera, Jordi Hoy harás pan
La cocina del Quijote - Fernández Duro, Cesáreo Fernández Duro, Cesáreo La cocina del Quijote
El librito del amante del café - Reekie, Jenni Reekie, Jenni El librito del amante del café
El formatge de cabra. Com preparar-ho 10 vegades - Torras Armangue, Eulàlia Torras Armangue, Eulàlia El formatge de cabra. Com preparar-ho 10 vegades
El seitó, com preparar-lo 10 vegades - Casellas, Quim Casellas, Quim El seitó, com preparar-lo 10 vegades
El perfecionista en la cocina - Barnes, Julian Barnes, Julian El perfecionista en la cocina
Els pèsols, com preparar-los 10 vegades - Gómez, Òscar Gómez, Òscar Els pèsols, com preparar-los 10 vegades
Els calçots 1: com preparar-los 10 vegades - AAVV AAVV Els calçots 1: com preparar-los 10 vegades
La cuina de la meva mare - Roca, Joan Roca, Joan La cuina de la meva mare
La plaça salvatge - Transtroemer, Tomas Transtroemer, Tomas La plaça salvatge
Atlas mundial de cocina y gastronomía - Etcheverria, Olivier Etcheverria, Olivier Atlas mundial de cocina y gastronomía
Último recurso - Connelly, Michael Connelly, Michael Último recurso
Agua y jabón - D. Riezu, Marta D. Riezu, Marta Agua y jabón
Un verdor terrible - Labatut, Benjamín Labatut, Benjamín Un verdor terrible
La Divina Comedia - Dante Alighieri Dante Alighieri La Divina Comedia
Pessoanes - Pons, Ponç Pons, Ponç Pessoanes
La bella dorment - Macdonald, Ross Macdonald, Ross La bella dorment
La transformación de la cultura alimentaria - Gracia Arnaiz, Mabel Gracia Arnaiz, Mabel La transformación de la cultura alimentaria
L´estiu madur - Puig, Valentí Puig, Valentí L´estiu madur
Cien dólares baby - Parker, Robert B. Parker, Robert B. Cien dólares baby
Caràcters, 59 - Caràcters, 59
El convit del Tirant. Cuina i comensalitat de l´Edat Mitjana a Fe - Fàbrega, Jaume Fàbrega, Jaume El convit del Tirant. Cuina i comensalitat de l´Edat Mitjana a Fe
Rituales - Nooteboom, Cees Nooteboom, Cees Rituales
En este lugar - Velasco, Unai Velasco, Unai En este lugar
Slow Food. Le ragioni del gusto - Pertini, Carlo Pertini, Carlo Slow Food. Le ragioni del gusto
El Món d´Ahir(NO USAR) - El Món d´Ahir(NO USAR)
L´examen de l´autodidacte - Guixà, Pere Guixà, Pere L´examen de l´autodidacte
Versos d´una tardor - Perucho, Joan Perucho, Joan Versos d´una tardor
Venezia in cucina - Coco, Carla Coco, Carla Venezia in cucina
Paladear con el cerebro - Cudeiro Mazaira, Francisco Javier Cudeiro Mazaira, Francisco Javier Paladear con el cerebro
Capsicum y cultura: la historia del chilli - Long-Solís, Janet Long-Solís, Janet Capsicum y cultura: la historia del chilli
Blues castellano - Gamoneda, Antonio Gamoneda, Antonio Blues castellano
Terres perdudes - Oliva, Salvador Oliva, Salvador Terres perdudes
Bibliotecas escolares, lectura y educación - Lage Fernández, Juan José Lage Fernández, Juan José Bibliotecas escolares, lectura y educación
Deja de autosabotearte - Goldberg, Philip Goldberg, Philip Deja de autosabotearte
En la luz respirada - Colinas, Antonio Colinas, Antonio En la luz respirada
Igualtat entre els homes i les dones. Greuge de les dones - de Gournay, Marie de Gournay, Marie Igualtat entre els homes i les dones. Greuge de les dones
Breve historia de la novela - Russell, Henry Russell, Henry Breve historia de la novela
La idea d´Europa - Steiner, George Steiner, George La idea d´Europa
Resurrección - Vilas, Manuel Vilas, Manuel Resurrección
Cocaína - Herbert, Julián Herbert, Julián Cocaína
La mujer ensimismada - Gutiérrez, Menchu Gutiérrez, Menchu La mujer ensimismada
Luz perdida - Connelly, Michael Connelly, Michael Luz perdida
Últimos poemas - Bachmann, Ingeborg Bachmann, Ingeborg Últimos poemas
Ciudad de huesos - Connelly, Michael Connelly, Michael Ciudad de huesos
Terra del foc - Zagajewski, Adam Zagajewski, Adam Terra del foc
Siempre estuve aquí. Vida en el exilio de María Zambrano - Terranova, Nadia Terranova, Nadia Siempre estuve aquí. Vida en el exilio de María Zambrano
La cuidadora de palabras - Pedregosa, Alejandro Pedregosa, Alejandro La cuidadora de palabras
No hi érem. Sèrie negra de sonets moderns - Casasses, Enric Casasses, Enric No hi érem. Sèrie negra de sonets moderns

Matèries

Cuina

Més autors

Cuina

Els llibres més venuts

1
Canon de cámara oscura
Vila-Matas, Enrique
Canon de cámara oscura
19,90 €
2
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
3
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
4
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
5
Insaciable
Lebda, Malgorzata
Insaciable
19,90 €
6
Oposición
Mesa, Sara
Oposición
18,90 €
7
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
8
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
9
La península de las casas vacías
Uclés, David
La península de las casas vacías
26,00 €
10
La mala costumbre
Portero, Alana S.
La mala costumbre
19,00 €
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter