El arte del café
El arte del café
A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de cafe: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen cafe (el de verdad) es mucho más que eso y los autenticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del cafe: metodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.
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