Res com un bon llibre
Pérez, Paco

Cocottes. Cazuelas y cacerolas

Cocottes. Cazuelas y cacerolas
Pérez, Paco

Cocottes. Cazuelas y cacerolas

Editorial: Planeta

Pàgines: 237

Any: 2018

EAN: 9788408197546

Compartir en redes
24,95 €
    No disponible ara a

    Temps d'entrega:
    De 4 a 5 dies.
    Barcelona
    • - La Central del Raval
    • - La Central (c/ Mallorca)
    Madrid
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

Altres títols de Paco Pérez

Cocottes. Cazuelas y cacerolas
Pérez, Paco
Cocottes. Cazuelas y cacerolas
24,95 €
Cocottes. Cazuelas y cacerolas
Pérez, Paco
Cocottes. Cazuelas y cacerolas
24,95 €
Miramar. Paco Pérez
Pérez, Paco
Miramar. Paco Pérez
120,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*

Altres lectors que han llegit Cocottes. Cazuelas y cacerolas, han escollit

Momofuku. La revolucionaria cocina de David Chang - Chang, David Chang, David Momofuku. La revolucionaria cocina de David Chang
El sabor de la familia - Colagreco, Mauro Colagreco, Mauro El sabor de la familia
Cocina madre. Edición tapa blanda - Brugués, Salvador Brugués, Salvador Cocina madre. Edición tapa blanda
Cocinando en casa. O cómo aprendí a despreocuparme de las recetas - Chang, David Chang, David Cocinando en casa. O cómo aprendí a despreocuparme de las recetas
Delicious Martha - Sanahuja, Marta Sanahuja, Marta Delicious Martha
El cocinero que quieres ser - Baraghani, Andy Baraghani, Andy El cocinero que quieres ser
Biotiful Kids - Sucrée, Chloé Sucrée, Chloé Biotiful Kids
Cuina! o barbàrie - Nicolau, Maria Nicolau, Maria Cuina! o barbàrie
Verduras sin límites - Andrés, José Andrés, José Verduras sin límites
Healthy Kitchen - Pellicer, Xavier Pellicer, Xavier Healthy Kitchen
El Celler de Can Roca. El llibre. Redux - Roca, Germans Roca, Germans El Celler de Can Roca. El llibre. Redux
LEON. Recetas Fast & Free - AAVV AAVV LEON. Recetas Fast & Free
Torres en la cocina 3 - Torres, Sergio y Javier Torres, Sergio y Javier Torres en la cocina 3
Las delicias de Ella - Woodward, Ella Woodward, Ella Las delicias de Ella
A nuestro gusto - Torres, Javier Torres, Javier A nuestro gusto
La vuelta al mundo en 50 buñuelos - De Meià, Sergi De Meià, Sergi La vuelta al mundo en 50 buñuelos
Central. Virgilio Martínez - Martínez, Virgilio Martínez, Virgilio Central. Virgilio Martínez
Arzak - Arzak, Juan Mari Arzak, Juan Mari Arzak
Luis Irizar. Maestro de maestros - Irizar Zamora, Luis Irizar Zamora, Luis Luis Irizar. Maestro de maestros
Cocina vegana. Gastronomía - Jury, Jean-Christian Jury, Jean-Christian Cocina vegana. Gastronomía
Pan comido. Más recetas sin vergüenza - Berasategui, Martín Berasategui, Martín Pan comido. Más recetas sin vergüenza
Etxebarri - Arginzoniz, Bittor Arginzoniz, Bittor Etxebarri
Tokio. Las recetas de culto. - Murota, Maori Murota, Maori Tokio. Las recetas de culto.
Lima. Cocina peruana - Martínez, Virgilio Martínez, Virgilio Lima. Cocina peruana
Cocina comida real - Guibert, David Guibert, David Cocina comida real
Recetas y principios de la cocina vegetariana - Carles, Teresa Carles, Teresa Recetas y principios de la cocina vegetariana
Sopes - Fundació Alícia Fundació Alícia Sopes
El arte y la ciencia del foodpairing . 10.000 combinaciones de - Coucquyt, Peter Coucquyt, Peter El arte y la ciencia del foodpairing . 10.000 combinaciones de
Cremo! - Nicolau, Maria Nicolau, Maria Cremo!
Desde los zulos - De la Cerda, Dahlia De la Cerda, Dahlia Desde los zulos
Civilización artificial - Lassalle, José María Lassalle, José María Civilización artificial
La hipótesis Gaia - Lovelock, James Lovelock, James La hipótesis Gaia
Planeta Aqua - Rifkin, Jeremy Rifkin, Jeremy Planeta Aqua
Los años peligrosos - González Férriz, Ramón González Férriz, Ramón Los años peligrosos
Psico - Bloom, Paul Bloom, Paul Psico
Occidente - Mac Sweeney, Naoíse Mac Sweeney, Naoíse Occidente
Naturaleza, cultura y desigualdades - Piketty, Thomas Piketty, Thomas Naturaleza, cultura y desigualdades
La crisis de los insectos - Milman, Oliver Milman, Oliver La crisis de los insectos
Ángeles bailando en la cabeza de un alfiler - Ribas, Pepe Ribas, Pepe Ángeles bailando en la cabeza de un alfiler
La clínica rebelde. Las vidas revolcionarias de Frantz Fanon - Shatz, Adam Shatz, Adam La clínica rebelde. Las vidas revolcionarias de Frantz Fanon
Dictadura de la minoría - Levitsky, Steven Levitsky, Steven Dictadura de la minoría
Orden mundial - Paredo Pombo, José María Paredo Pombo, José María Orden mundial
Un paseo por el Universo - AAVV AAVV Un paseo por el Universo
Inteligencia - roberto colom roberto colom Inteligencia
Ética de la inteligencia artificial - Floridi, Luciano Floridi, Luciano Ética de la inteligencia artificial
La ciencia en cuestión. Disenso, negación y objetividad - Diéguez, Antonio Diéguez, Antonio La ciencia en cuestión. Disenso, negación y objetividad
La evolución del conocimiento. Repensando la ciencia para el antropoceno - Renn, Jurgen Renn, Jurgen La evolución del conocimiento. Repensando la ciencia para el antropoceno
Mundo loco - Zizek, Slavoj Zizek, Slavoj Mundo loco
Sangre y ruinas - Overy, Richard Overy, Richard Sangre y ruinas
¿Ética o ideología de la inteligencia artificial? - Cortina Orts, Adela Cortina Orts, Adela ¿Ética o ideología de la inteligencia artificial?

Matèries

Receptaris. Per autor o cuiner

Més autors

Receptaris. Per autor o cuiner

Els llibres més venuts

Recetarios. Por autores o cocineros
1
Nexus
Harari, Yuval Noah
Nexus
23,90 €
2
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
3
El espíritu de la esperanza
Han, Byung-Chul
El espíritu de la esperanza
14,00 €
4
El murmullo del agua
Belmonte, María María Belmonte
El murmullo del agua
18,00 €
5
Los nuevos leviatanes
Gray, John
Los nuevos leviatanes
20,90 €
6
La derrota de Occidente
Todd, Emmanuel
La derrota de Occidente
20,00 €
7
El poder del objeto
Garí, Blanca
El poder del objeto
22,95 €
8
Despacio el mundo
Andrés, Ramón
Despacio el mundo
26,00 €
9
Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849
Clark, Christopher
Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849
44,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
10
Gris
Sloterdijk, Peter
Gris
26,00 €
}
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies