Res com un bon llibre
Pomés, Leopoldo

Teoria i pràctica del pa amb tomàquet

Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
Pomés, Leopoldo

Teoria i pràctica del pa amb tomàquet

Editorial: Tusquets editores

Pàgines: 160

Any: 2016

EAN: 9788490662526

Compartir en redes
18,00 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Pomés, Leopoldo
Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
18,00 €
Disponible ara a:
  • - La Central del Raval
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Barcelona
  • - La Central (c/ Mallorca)
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía
En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d´un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d’una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d´un plat tan senzill que, en mans d´un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses.

Altres títols de Leopoldo Pomés

No era pecat. Vivències d´una mirada
Pomés, Leopoldo
No era pecat. Vivències d´una mirada
21,00 €
No era pecado
Pomés, Leopoldo
No era pecado
21,00 €
Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
Pomés, Leopoldo
Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
18,00 €
Teoría y práctica del pan con tomate
Pomés, Leopoldo
Teoría y práctica del pan con tomate
18,00 €
Vidre de nit seguit de Polvo de sombras
Pomés, Leopoldo
Vidre de nit seguit de Polvo de sombras
12,00 €
Leopoldo Pomés. flashback (cat)
Pomés, Leopoldo
Leopoldo Pomés. flashback (cat)
35,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
Pomés, Leopoldo
Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
11,00 €
Història del Restaurant de les Set Portes
Carandell, José María Pomés, Leopoldo
Història del Restaurant de les Set Portes
63,11 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Teoria y pràctice del pa amb tomàquet
Pomés, Leopoldo
Teoria y pràctice del pa amb tomàquet
17,00 €
Comer es una fiesta
Pomés, Leopoldo
Comer es una fiesta
20,00 €

Altres lectors que han llegit Teoria i pràctica del pa amb tomàquet, han escollit

Le séminaire XV: L´acte psychanalytique - Lacan, Jacques Lacan, Jacques Le séminaire XV: L´acte psychanalytique
España, A brief history of Spain - Tremlett, Giles Tremlett, Giles España, A brief history of Spain
Ignorance - Burke, Peter Burke, Peter Ignorance
Intermezzo - Rooney, Sally Rooney, Sally Intermezzo
Weltschmerz (títol provisional) - Weltschmerz (títol provisional)
El salmó II. Com preparar-lo 11 vegades - Martínez, Francesc Martínez, Francesc El salmó II. Com preparar-lo 11 vegades
Les gambes - Les gambes
El bacallà - Comas, Fina Comas, Fina El bacallà
Paella Power - de la Calle, Rodrigo de la Calle, Rodrigo Paella Power
De la meva vida - Barceló, Miquel Barceló, Miquel De la meva vida
Archive. Sofia Coppola - Coppola, Sofia Coppola, Sofia Archive. Sofia Coppola
La seducción - Torres, Sara Torres, Sara La seducción
Romancero Gitano (ed. facsimil) * - García Lorca, Federico García Lorca, Federico Romancero Gitano (ed. facsimil) *
Vivian Maier - AAVV AAVV Vivian Maier
Teresa Solar Abboud - AAVV AAVV Teresa Solar Abboud
La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels p - La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels p
Els musclos - Gressier, Alberto Gressier, Alberto Els musclos
Van Gogh - AAVV AAVV Van Gogh
Andy Warhol. Polaroids 1958-1987 - AAVV AAVV Andy Warhol. Polaroids 1958-1987
Gabriele Münter - AAVV AAVV Gabriele Münter
Rothko. Fondation Louis Vuitton - Page, Suzanne Page, Suzanne Rothko. Fondation Louis Vuitton
El Bosco - AAVV AAVV El Bosco
Dictionary Of Color Combinations Volume 2 - AAVV AAVV Dictionary Of Color Combinations Volume 2
Picades - Parellada, Ramón Parellada, Ramón Picades
Imágenes que resisten. La genealogía como método crítico - Soto Calderón, Andrea Soto Calderón, Andrea Imágenes que resisten. La genealogía como método crítico
Al bosc s´hi ha d´arribar quan encara és fosc - Arimany, Maria Arimany, Maria Al bosc s´hi ha d´arribar quan encara és fosc
El fin de la novela de amor - Gornick, Vivian Gornick, Vivian El fin de la novela de amor
Duelo sin brújula - López Mercader, Carme López Mercader, Carme Duelo sin brújula
A Dictionary of Color Combinations, vol.1 - AAVV AAVV A Dictionary of Color Combinations, vol.1
El invencible verano de Liliana - Rivera Garza, Cristina Rivera Garza, Cristina El invencible verano de Liliana
El cielo de la selva - Vilar Madruga, Elaine Vilar Madruga, Elaine El cielo de la selva
La península de las casas vacías - Uclés, David Uclés, David La península de las casas vacías
Mons Ferratus - Karim, Kal Karim, Kal Mons Ferratus
Luciano Rigolini Apparere - AAVV AAVV Luciano Rigolini Apparere
Jean Dieuzaide - AAVV AAVV Jean Dieuzaide
Parce que... - Calle, Sophie Calle, Sophie Parce que...
Les ostres. Com preparar-les 10 vegades - Gaig, Carles Gaig, Carles Les ostres. Com preparar-les 10 vegades
Friedrich (castellano) - Friedrich (castellano)
Figures du Fou (catalogue) - AAVV AAVV Figures du Fou (catalogue)
El seitó, com preparar-lo 10 vegades - Casellas, Quim Casellas, Quim El seitó, com preparar-lo 10 vegades
Simulacres et simulation - Baudrillard, Jean Baudrillard, Jean Simulacres et simulation
Banyuls, mon amour - Febrés, Xavier Febrés, Xavier Banyuls, mon amour
Madrid. A New Biography - Stegemann, Luke Stegemann, Luke Madrid. A New Biography
Vi i benzina - Guillamon, Julià Guillamon, Julià Vi i benzina
Matters of Care : Speculative Ethics in More than Human Worlds - Puig de la Bellacasa, Maria Puig de la Bellacasa, Maria Matters of Care : Speculative Ethics in More than Human Worlds
Ribera - Ténèbres et lumière - AAVV AAVV Ribera - Ténèbres et lumière
La sardina. Com preparar-la 10 vegades - Monraba, Franc Monraba, Franc La sardina. Com preparar-la 10 vegades
Sur Spinoza - Deleuze, Gilles Deleuze, Gilles Sur Spinoza
Deliciós mar: Receptes i històries de la Mediterrània - Herce, Enric Herce, Enric Deliciós mar: Receptes i històries de la Mediterrània
El libro de la gamba roja - Dacosta, Quique Dacosta, Quique El libro de la gamba roja

Matèries

Més autors

Els llibres més venuts

1
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
2
Oposición
Mesa, Sara
Oposición
18,90 €
3
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
4
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
5
La mala costumbre
Portero, Alana S.
La mala costumbre
19,00 €
6
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
7
Insaciable
Lebda, Malgorzata
Insaciable
19,90 €
8
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
9
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
10
La península de las casas vacías
Uclés, David
La península de las casas vacías
26,00 €
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter