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Bras, Michel

Essential cuisine Michel Bras: Laguiole, Aubrac, France

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Essential cuisine Michel Bras: Laguiole, Aubrac, France
Bras, Michel

Essential cuisine Michel Bras: Laguiole, Aubrac, France

Editorial: Éditions du Rouergue

Pàgines: 269

Any: 2008

EAN: 9782841569359

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Des recettes qui racontent l´univers dans lequel évolue le restaurateur M. Bras. Sa région est mise à l´honneur ainsi que les différentes cuisines des pays lointains où il apprécie de se rendre.

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