Res com un bon llibre
Holmes, Sebby

Cocina Thai

La Central recomana
Cocina Thai
Holmes, Sebby

Cocina Thai

Traducció: Pilar Grifoll

Editorial: Omega

Pàgines: 192

Any: 2018

EAN: 9788428217002

La Central recomana
Compartir en redes
31,40 €
    No disponible ara a

    Temps d'entrega:
    De 4 a 5 dies.
    Barcelona
    • - La Central del Raval
    • - La Central (c/ Mallorca)
    Madrid
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente disponiblesen los supermercados. Sus recetas ponen énfasis en el gusto y el sabor, e incluyen pastas esenciales, salsas y conservas que se pueden usar como punto de partida para crear platos más atrevidos. El apartado de pequeños bocados incluye desde langostinos tigre y buñuelos de boniato hasta los fritos, como el de panceta con calabaza asada al horno. Deliciosos platos para compartir como lubina entera a la parrilla con mermelada de chile y coco, y platos de barbacoa, grandes y atrevidos, como carne de ternera a la parrilla con salsa nam jim jaew.

Altres títols de Sebby Holmes

Cocina Thai
Holmes, Sebby
Cocina Thai
31,40 €

Altres lectors que han llegit Cocina Thai, han escollit

Entre brasas. Los secretos de la cocina del fuego - Benayas, Juan Manuel Benayas, Juan Manuel Entre brasas. Los secretos de la cocina del fuego
Cocina Coreana - Bourke, Jordan Bourke, Jordan Cocina Coreana
Hideki. Cocina japo-mediterránea - Matsuhisa, Hideki Matsuhisa, Hideki Hideki. Cocina japo-mediterránea
Exuberancia - Ottolenghi, Yotam Ottolenghi, Yotam Exuberancia
Todo el pescado - Niland, Josh Niland, Josh Todo el pescado
Indigneu-vos! - Hessel, Stéphane Hessel, Stéphane Indigneu-vos!
Teoría y práctica del vermut - AAVV AAVV Teoría y práctica del vermut
Cocinar. Una historia natural de la transformación - Pollan, Michael Pollan, Michael Cocinar. Una historia natural de la transformación
No soc un dels vostres - Casanovas, Marc Casanovas, Marc No soc un dels vostres
Las pequeñas virtudes - Ginzburg, Natalia Ginzburg, Natalia Las pequeñas virtudes
Cocina Simple - Ottolenghi, Yotam Ottolenghi, Yotam Cocina Simple
Cuina! o barbàrie - Nicolau, Maria Nicolau, Maria Cuina! o barbàrie
Canto jo i la muntanya balla - Solà, Irene Solà, Irene Canto jo i la muntanya balla
Bloc dibujo Mapfre, Nonell - Bloc dibujo Mapfre, Nonell
Tres Reis Mags. Retallable de cartró. Pilarín Bayés - Tres Reis Mags. Retallable de cartró. Pilarín Bayés
Cofre grande La Central - Promoción Navidad Promoción Navidad Cofre grande La Central
Time Out, 230. Ser jove a Barcelona - Time Out, 230. Ser jove a Barcelona
Ivan Ramen. Love, Obsession, and receipes from Tokyo´s most unlik - Orkin, Ivan Orkin, Ivan Ivan Ramen. Love, Obsession, and receipes from Tokyo´s most unlik
Cinquanta ombres alliberades - James, E.L. James, E.L. Cinquanta ombres alliberades
Fashion food. Diccionario del nuevo gourmet - Capel, José Carlos Capel, José Carlos Fashion food. Diccionario del nuevo gourmet
Nuevo Atlas del Mundo - McNally, Rand McNally, Rand Nuevo Atlas del Mundo
La felicitat en una croqueta - Conde, Laura Conde, Laura La felicitat en una croqueta
Un conte per jugar. La Blancaneu i els set nans - Laurence, Jammes Laurence, Jammes Un conte per jugar. La Blancaneu i els set nans
Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a tra - Martín, Sergi Martín, Sergi Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a tra
Cuina i cuiners a la Corona d´Arago II - Cuina i cuiners a la Corona d´Arago II
Momo - Ende, Michael Ende, Michael Momo
Todas las familias felices - Fuentes, Carlos Fuentes, Carlos Todas las familias felices
Arroz, cuscús y bulgur - Casparek-Túrkkan, Erika Casparek-Túrkkan, Erika Arroz, cuscús y bulgur
Las joyas del paraíso - Leon, Donna Leon, Donna Las joyas del paraíso
Testamento mortal - Leon, Donna Leon, Donna Testamento mortal
París no se acaba nunca - Vila-Matas, Enrique Vila-Matas, Enrique París no se acaba nunca
Geografía aplicada - Phlipponneau, Michel Phlipponneau, Michel Geografía aplicada
Llibre-teatre La caputxeta Vermella/Hansel i Gretel - Baldó, Estel Baldó, Estel Llibre-teatre La caputxeta Vermella/Hansel i Gretel
Bon cop de falç! - Bon cop de falç!
Ombres en la nit - Torrent, Ferran Torrent, Ferran Ombres en la nit
La guia de vins de Catalunya 2016 - Alcover, Jordi Alcover, Jordi La guia de vins de Catalunya 2016
Las verduras del mar, algas: los nutritivos tesoros marinos para - Bradford, Montse Bradford, Montse Las verduras del mar, algas: los nutritivos tesoros marinos para
No hi ha terceres persones - Moliner, Empar Moliner, Empar No hi ha terceres persones
Cocina tailandesa - Cocina tailandesa
La delicadesa - Foenkinos, David Foenkinos, David La delicadesa
CUSCUS: 30 RECETAS DEL MUNDO - CUSCUS: 30 RECETAS DEL MUNDO
Vins de catalunya 2017. Tasta a cegues - Alcover, Jordi Alcover, Jordi Vins de catalunya 2017. Tasta a cegues
Compradors de Bolets. Com trobar bolets sense perdre´s pel bosc - Lorenzo, Cecília Lorenzo, Cecília Compradors de Bolets. Com trobar bolets sense perdre´s pel bosc
Calendario de agricultura biodinámica 2016 - Thun, Maria Thun, Maria Calendario de agricultura biodinámica 2016
La volta al món en 180 endevinalles - Serra, Sebastià Serra, Sebastià La volta al món en 180 endevinalles
Sílabas de arena - Tello, Antonio Tello, Antonio Sílabas de arena
De pans per Catalunya - Monreal, Ànnia Monreal, Ànnia De pans per Catalunya
Guía Penín de los Vinos de España 2012 - Guía Penín de los Vinos de España 2012
Remuntar l´Orinoco - Enard, Mathias Enard, Mathias Remuntar l´Orinoco
El Islam en Europa - Goody, Jack Goody, Jack El Islam en Europa

Matèries

Receptari. Per àrees

Més autors

Receptari. Per àrees

Els llibres més venuts

Recetario. Por área
1
Nexus
Harari, Yuval Noah
Nexus
23,90 €
2
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
3
El espíritu de la esperanza
Han, Byung-Chul
El espíritu de la esperanza
14,00 €
4
El murmullo del agua
Belmonte, María María Belmonte
El murmullo del agua
18,00 €
5
Los nuevos leviatanes
Gray, John
Los nuevos leviatanes
20,90 €
6
La derrota de Occidente
Todd, Emmanuel
La derrota de Occidente
20,00 €
7
El poder del objeto
Garí, Blanca
El poder del objeto
22,95 €
8
Despacio el mundo
Andrés, Ramón
Despacio el mundo
26,00 €
9
Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849
Clark, Christopher
Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849
44,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
10
Gris
Sloterdijk, Peter
Gris
26,00 €
}
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies