Res com un bon llibre
Fàbrega, Jaume

Conserves casolanes. El llibre del rebost

Conserves casolanes. El llibre del rebost
Fàbrega, Jaume

Conserves casolanes. El llibre del rebost

Editorial: Farell

Any: 2024

EAN: 9788417116958

Compartir en redes
17,00 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Fàbrega, Jaume
Conserves casolanes. El llibre del rebost
17,00 €
Disponible ara a:
  • - La Central del Raval
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Barcelona
  • - La Central (c/ Mallorca)
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía
Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es salaven els bolets i es deshidrataven les fruites. A l’hivern es matava el porc i es feien els embotits. Amb el segar i el b...

Altres títols de Jaume Fàbrega

La cuina de Lleida, la Vall d´Aran i la Franja
Fàbrega, Jaume
La cuina de Lleida, la Vall d´Aran i la Franja
23,00 €
La cuina de la patata
Fàbrega, Jaume
La cuina de la patata
25,50 €
La Ratafia, licors d´herbes dels Països Catalans
Fàbrega, Jaume
La Ratafia, licors d´herbes dels Països Catalans
26,50 €
100 receptes a la catalana
Fàbrega, Jaume
100 receptes a la catalana
17,60 €
Conserves casolanes. El llibre del rebost
Fàbrega, Jaume
Conserves casolanes. El llibre del rebost
17,00 €
100 plats indispensables de la cuina catalana
Fàbrega, Jaume
100 plats indispensables de la cuina catalana
15,20 €
La cuina del Camp de Tarragona
Fàbrega, Jaume
La cuina del Camp de Tarragona
24,50 €
El bacallà: receptes, consells, història
Fàbrega, Jaume
El bacallà: receptes, consells, història
36,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Els gran llibre dels menuts
Fàbrega, Jaume
Els gran llibre dels menuts
15,50 €
100 plats indispensables de la cuina catalana
Fàbrega, Jaume
100 plats indispensables de la cuina catalana
14,90 €
L´odissea culinària
Fàbrega, Jaume Herce, Enric
L´odissea culinària
29,00 €
El llibre de la llonganissa
Fàbrega, Jaume
El llibre de la llonganissa
20,00 €
La cuina medieval i renaixentista. Moros, jueus i cristians
Fàbrega, Jaume
La cuina medieval i renaixentista. Moros, jueus i cristians
26,00 €
Ratafies. Minireceptaris, 3
Fàbrega, Jaume
Ratafies. Minireceptaris, 3
7,50 €
Veure tots els títols de Jaume Fàbrega
Veure tots els títols de Jaume Fàbrega

Altres lectors que han llegit Conserves casolanes. El llibre del rebost, han escollit

¡Taco loco! - Cramby, Jonas Cramby, Jonas ¡Taco loco!
La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre - Lladonosa i Giró, Josep Lladonosa i Giró, Josep La cuina catalana. 800 receptes d´avui i sempre
Fills de la boira - Sanderson, Brandon Sanderson, Brandon Fills de la boira
El tema del tema - Monzó, Quim Monzó, Quim El tema del tema
Cuina Pairal i Conventual - Serra, Valentí Serra, Valentí Cuina Pairal i Conventual
Dolços i confiters a la Catalunya moderna - Manzanares Mileo, Marta Manzanares Mileo, Marta Dolços i confiters a la Catalunya moderna
Heliconia: Primavera - Aldiss, Brian Aldiss, Brian Heliconia: Primavera
Creador d´estrelles - Stapledon, Olaf Stapledon, Olaf Creador d´estrelles
Del tot indefens davant dels hostils imperis alienígenes - Monzó, Quim Monzó, Quim Del tot indefens davant dels hostils imperis alienígenes
Krakauer esencial - Krakauer, Jon Krakauer, Jon Krakauer esencial
Homenaje a la Marquesa de Parabere - AAVV AAVV Homenaje a la Marquesa de Parabere
Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums - Solé i Torné, David Solé i Torné, David Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums
Girgileria - Juana Dolores Juana Dolores Girgileria
Escribir Gastronomía. La mejor escritura gastronomica de 2022. - Vv.Aa. Vv.Aa. Escribir Gastronomía. La mejor escritura gastronomica de 2022.
Les Espècies. Cuina de les Sensacions - Solé i Torné, David Solé i Torné, David Les Espècies. Cuina de les Sensacions
Saber y sabor. Escritura y comida: acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos - Bou, Enric Bou, Enric Saber y sabor. Escritura y comida: acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos
Cereales para las seis estaciones. La nueva cocina con cereales. - Holmberg, Martha Holmberg, Martha Cereales para las seis estaciones. La nueva cocina con cereales.
El guardià de sing sing - Conover, Ted Conover, Ted El guardià de sing sing
El Señor de los Anillos (NE revisada) - Lee, Alan Lee, Alan El Señor de los Anillos (NE revisada)
Las revoluciones de la comida - Tonon, Rafael Tonon, Rafael Las revoluciones de la comida
Historia de la alimentación - Flandrin, Jean-Louis (dir.) Flandrin, Jean-Louis (dir.) Historia de la alimentación
El Mono gastronómico . Ensayos de arte y gastronomía - Pérez Escotado, Javier Pérez Escotado, Javier El Mono gastronómico . Ensayos de arte y gastronomía
Najat - Kaanache, Najat Kaanache, Najat Najat
El mundo de la fermentación - Katz, Sandor Ellix Katz, Sandor Ellix El mundo de la fermentación
La cuina marroquina. 150 receptes. - Caimel, Georgina Caimel, Georgina La cuina marroquina. 150 receptes.
Picades. La identitat de la cuina catalana - Solé i Tormé, David Solé i Tormé, David Picades. La identitat de la cuina catalana
Masa madre - Penn, Robert Penn, Robert Masa madre
Horrores invisibles - Barrows, Gertrude Barrows, Gertrude Horrores invisibles
Todo sobre las galletas - Tosi, Christina Tosi, Christina Todo sobre las galletas
El món rural: cuina del cicle de l´any - Estruch, Maria Estruch, Maria El món rural: cuina del cicle de l´any
Panettones y brioches. Técnicas y recetas para prepararlos en casa - Jordà, Daniel Jordà, Daniel Panettones y brioches. Técnicas y recetas para prepararlos en casa
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 7: Els guisats. Ous i truites - Marqués, Vicent Marqués, Vicent Història de la cuina catalana i occitana. Volum 7: Els guisats. Ous i truites
El Origen de las Especias - Reinertsen, Thomas Reinertsen, Thomas El Origen de las Especias
Història de la cuina catalana i occitana II. Les olles. Les vedur - Marqués, Vicent Marqués, Vicent Història de la cuina catalana i occitana II. Les olles. Les vedur
L´Ànima de l´emperador - Sanderson, Brandon Sanderson, Brandon L´Ànima de l´emperador
Història de la cuina catalana i occitana, vol. 5: El bacallà, la carn, els menuts - Marquès, Vicent Marquès, Vicent Història de la cuina catalana i occitana, vol. 5: El bacallà, la carn, els menuts
Meditar y el arte de hacer pan - Ponsonby, Julia Ponsonby, Julia Meditar y el arte de hacer pan
Cocinar hizo al hombre - Cordón Bonet, Faustino Cordón Bonet, Faustino Cocinar hizo al hombre
Capitalismo: una historia de terror - Greenaway, Jon Greenaway, Jon Capitalismo: una historia de terror
Esmorzars de forquilla - Freixenet, Laia Freixenet, Laia Esmorzars de forquilla
El método creativo Espaisucre - Butrón, Jordi Butrón, Jordi El método creativo Espaisucre
De l´hort al plat - Salsetes, Pep Salsetes, Pep De l´hort al plat
El giro gastronómico. De la vanguardia al desperdicio - Pérez Escohotado, Javier Pérez Escohotado, Javier El giro gastronómico. De la vanguardia al desperdicio
Porca miseria - Reina, Xesc Reina, Xesc Porca miseria
Historias bajo el mar - Spirito, Pietro Spirito, Pietro Historias bajo el mar
Un plat d´escudella. La Barcelona menestral a la taula d´Emili Vilanova - Domenech, Joan de Deu Domenech, Joan de Deu Un plat d´escudella. La Barcelona menestral a la taula d´Emili Vilanova
Come mierda - Basulto, Julio Basulto, Julio Come mierda
Cómo alimentar a un dictador. Sadam Huseín, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro y Pol Pot a través de los ojos de sus cocineros - Szablowski, Witold Szablowski, Witold Cómo alimentar a un dictador. Sadam Huseín, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro y Pol Pot a través de los ojos de sus cocineros
El curiós incident del gos a mitjanit - Haddon, Mark Haddon, Mark El curiós incident del gos a mitjanit
Vertedero - Franklin-Wallis, Oliver Franklin-Wallis, Oliver Vertedero

Matèries

Receptaris

Més autors

Receptaris

Els llibres més venuts

1
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
2
Oposición
Mesa, Sara
Oposición
18,90 €
3
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
4
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
5
La mala costumbre
Portero, Alana S.
La mala costumbre
19,00 €
6
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
7
Insaciable
Lebda, Malgorzata
Insaciable
19,90 €
8
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
9
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
10
La península de las casas vacías
Uclés, David
La península de las casas vacías
26,00 €
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter